Pasteur, inventeur du vin moderne
On lui doit tout… Merci l’artiste. Allez un jour dans le Jura visiter cette fameuse maison, cette vigne expérimentale !
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Vinapogée, le rendez-vous des vins à leur apogée
La date : lundi 20 janvier 2020 Edition : 5e Le lieu : Pavillon Kléber de Potel & Chabot, 7 rue Cimarosa, Paris 16e Le vin est un grand cabotin. Il ne vieillit pas, il mûrit, patiemment. Il digère son énergie initiale et le miracle du temps opère. S’il a été conçu dans les règles de l’art, […]
Troublante croix de Camargue
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, né à Paris le 20 novembre 1758 et mort à Villiers-sur-Orge le 25 décembre 1838, est un original, avocat, journaliste, feuilletoniste et écrivain français qui acquit la célébrité sous Napoléon Ier par sa critique spirituelle et parfois acerbe, ses mystifications et son amour de la gastronomie. La postérité […]
Vélasquez et l’ordre de Santiago
Mai 2009. Nous sommes avec Antoine au Musée du Prado à Madrid. En arrêt devant Las Meninas. Et je suis fasciné par le symbole que porte le peintre… Extrait de description de Las Meninas “Vélasquez se peint lui-même à la gauche de la scène, regardant vers l’extérieur au delà d’un large canevas soutenu par un […]
Vive le vin !
La loi Evin, comme vin, comme évincer, comme en vain… bref, la bien nommée n’a pas prévu la révolution Internet. En conséquence, évidemment, on se demande aujourd’hui si on peut, si on doit, utiliser la toile pour promotionner, expliquer, révéler, échanger… sur le vin. Notre ministre de l’économie, qui répond au député Gérard Charasse, n’y […]
Le rugby à contre-pieds (suite)
Lorsque j’étais petit, le rugby était un jeu amateur – quels que fussent les cadeaux que l’on pouvait recevoir – et j’ai donc assisté à la naissance du jeu à XIII. A cette époque, les deux superbes, immenses joueurs que furent Jean Gallia et Max Rouziers sont passés au Treize. Deux joueurs au talent prodigieux […]