L'huile d'olive
Raymond Thuilier, dans son ouvrage "Les grandes heures de Baumanière", rapporte les paroles d'un dénommé Gustave Thibon, au cours d'un repas dominical : "Le monde se divise en deux, une frontière passe à côté de la Loire ; au sud de cette ligne sont de petits hommes bruns qui mangent la cuisine à l'huile et ce sont des Dieux ; au nord de cette ligne, ce sont les hommes blancs qui mangent de la cuisine au beurre et qui sont-ils ? Ce sont des esquimaux…".
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